Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Бефстроганов в мультиварке

Рецепт: Бефстроганов в мультиварке

Рецепт: Бефстроганов в мультиварке

Ингредиенты
  • 600 г говяжьей вырезки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 стебель лука-порея
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 2 веточки тимьяна
  • 250 г шампиньонов
  • 1 ч. л. рубленого укропа
  • 5–7 сушеных белых грибов
  • 450 г сметаны или йогурта
Режим: Мультиповар
Время: 30 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Бефстроганов в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Бефстроганов в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Говяжью вырезку нарезать соломкой.
Рецепт: Бефстроганов в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Лук-порей очистить и нарезать соломкой. У тимьяна оборвать листики и мелко их порубить.
Рецепт: Бефстроганов в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Сушеные грибы разломать на кусочки и замочить в горячей воде. Чеснок очистить и порубить.
Рецепт: Бефстроганов в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Вырезку обжарить на оливковом масле в чаше мультиварки в режиме «Мультиповар» при 160 °С, 5–7 минут.
Рецепт: Бефстроганов в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Добавить лук-порей, нарезанные ломтиками шампиньоны и чеснок, через 5 минут – зелень тимьяна и укропа, готовить еще 2–3 минуты.
Рецепт: Бефстроганов в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Затем добавить размоченные сушеные грибы, влить сметану или йогурт и готовить еще 10 минут, снизив температуру до 150 °С.
Рецепт: Бефстроганов в мультиварке - шаг 7
Шаг 8
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома