Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке

Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке

Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кочан молодой капусты
  • 500 г творога
  • 1 желток
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 г очищенных грецких орехов
  • 250 мл нежирной сметаны
  • нерафинированное арахисовое масло
  • 1 ч. л. меда
  • морская соль
Режим: Мультиповар
Время: 25 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
У кочана капусты вырезать кочекрыжку, поместить его в чашу мультиварки срезом вниз, залить подсоленной водой так, чтобы капуста была полностью покрыта, и варить 10 минут в режиме «Мультиповар» при температуре 140 °С. Вынуть капусту, остудить и разобрать на листья.
Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Грецкие орехи мелко порубить ножом. Очистить чеснок и раздавить его боковой стороной ножа. Творог протереть через сито. Добавить в него желток, грецкие орехи, мед, чеснок, немного соли и арахисового масла. Тщательно перемешать. Полученная смесь послужит начинкой для голубцов.
Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
На основание каждого сваренного капустного листа выложить по 2–3 ст. л. приготовленной начинки. Свернуть листья треугольниками.
Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Разогреть в чаше мультиварки немного растительного масла. Обжаривать голубцы в течение 4 минут с одной стороны.
Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Перевернуть голубцы на другую сторону, залить сметаной и тушить под крышкой 6–7 минут в том же температурном режиме.
Рецепт: Голубцы с творогом в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома