RU

Рецепт: Груши в сиропе с шафраном в мультиварке

Рецепт: Груши в сиропе с шафраном в мультиварке

45 минут

Порций: 5

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

3 спелые твердые груши
500 мл бутилированной воды
1 стручок ванили
0,5 ч. л. нитей шафрана
0,5 стакана коричневого сахара
2 ч. л. тертой лимонной цедры

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Налить в чашу мультиварки бутилированную воду.

Шаг №3

Добавить шафран, разрезанную пополам ваниль (выскрести семена кончиком ножа в воду), лимонную цедру и весь сахар.

Шаг №4

Очистить от кожуры груши и разрезать их пополам. Черенок сохранить – так будет красивее.

Шаг №5

Аккуратно положить груши в сироп, накрыть и готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 140 °С, иногда переворачивая, 10–15 минут. Когда груши станут мягкими, выложить их с помощью шумовки на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте.

Шаг №6

Довести сироп до кипения и готовить дальше в том же режиме в течение 10 минут. Затем полить груши горячим сиропом и подавать горячими или охлажденными. Приятного аппетита!