RU

Рецепт: Дикие креветки с сальсой из томата и базилика в мультиварке

Рецепт: Дикие креветки с сальсой из томата и базилика в мультиварке

10 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

16 диких креветок
2 ст. л. оливкового масла
1 веточка розмарина
2–3 помидора
4 веточки базилика
1 пучок руколы
1 пучок салата фризе

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Креветки разморозить, промыть и очистить от панцирей, удалив головы и черную струнку со спинки.

Шаг №3

Помидоры ошпарить, снять кожицу, разрезать и удалить семена. Измельчить помидоры и базилик на доске ножом, добавить к помидорам 1 ст. л. оливкового масла. Розмарин сполоснуть, обсушить и мелко порубить. Руколу и салат фризе сполоснуть и разобрать на листочки.

Шаг №4

Креветки обжарить в чаше мультиварки в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» на оливковом масле при температуре 160 °С 5 минут, затем добавить рубленый розмарин и сальсу из помидоров и базилика и готовить еще 5 минут. При подаче украсить креветки руколой и салатом фризе.

Шаг №5

Блюдо готово. Приятного аппетита!