Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Долма из кролика в мультиварке

Рецепт: Долма из кролика в мультиварке

Рецепт: Долма из кролика в мультиварке

Ингредиенты
  • 800 г филе кролика
  • 2 средние луковицы
  • 3–4 веточки кинзы
  • 15 виноградных листьев
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Долма из кролика в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Долма из кролика в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле в режиме «Мультиповар» при температуре 160 °С. У кинзы оборвать листочки и мелко порубить.
Рецепт: Долма из кролика в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Филе кролика нарезать крупными кубиками и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком и кинзой.
Рецепт: Долма из кролика в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
В чаше мультиварки вскипятить воду, положить туда виноградные листья, дать остыть. Вынуть листья из воды, выложить на пищевую пленку каждый по отдельности.
Рецепт: Долма из кролика в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
На листья выложить фарш, свернуть рулеты.
Рецепт: Долма из кролика в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Сложить долму в чашу мультиварки по кругу плотными рядами. Залить ее водой до последнего ряда, довести до кипения в режиме «Мультиповар» при температуре 160 °С, затем снизить температуру до 80 °С и готовить 40 минут.
Рецепт: Долма из кролика в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома