RU

Рецепт: Икра из печеных овощей в мультиварке

Рецепт: Икра из печеных овощей в мультиварке

30 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 кг баклажанов
4 средних свежих помидора
2 крупных болгарских перца
1 ст. л. лимонного фреша
2 ст. л. меда
1 ст. л. нерафинированного растительного масла
4 веточки кинзы

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Баклажаны, сладкий перец и помидоры вымыть, обсушить и запечь в мультиварке в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 190°, 20 минут. Дать остыть.

Шаг №3

Кинзу вымыть, обсушить, оборвать листочки и мелко порубить.

Шаг №4

Очистить овощи от кожуры, удалить семена, нарезать мелкими кубиками.

Шаг №5

Смешать лимонный сок с медом, добавить нерафинированное растительное масло и рубленую кинзу, заправить овощи.

Шаг №6

Приятного аппетита!