Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке

Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке

Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке

Ингредиенты
  • 250 г свежемороженого филе стерляди без кожи
  • 2–3 веточки свежего базилика
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2–3 горошины розового перца
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 помидор
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 1
Приготовление
Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Стерлядь разморозить, вымыть и разделить на порционные куски. Базилик мелко порубить, розовый перец измельчить, смешать с оливковым маслом и лимонным соком. В полученный маринад заложить филе стерляди на 30–40 минут.
Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Овощи помыть, лук нарезать кружками, болгарский перец и помидоры – крупными кусочками.
Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Выложить овощи в чашу мультиварки слоями – лук, перец, помидоры
Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Сверху поместить замаринованное филе стерляди. Полить оливковым маслом и тушить в режиме «Мультиповар», установив температуру 150 °С, 20 минут. Подавать готовую рыбу с овощами, полив ее образовавшимся при тушении соусом и украсив веточкой базилика.
Рецепт: Классическая буглама из осетрины в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома