RU

Рецепт: Куриные колобки с овощной стружкой в мультиварке

Рецепт: Куриные колобки с овощной стружкой в мультиварке

40 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1,2 кг куриного филе
1 морковка
1 цукини
1 корень пастернака
1 куриное яйцо
0,5 ч. л. сухих прованских трав
3 л родниковой воды
3 лаврового листа
5 веточек петрушки
5 веточек укропа
3 горошины белого перца
1 ст. л. оливкового масла

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Морковь, цукини и пастернак очистить и нарезать соломкой.

Шаг №3

Установить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» и температуру 160 °С и обжарить овощи в чаше мультиварки на оливковом масле до готовности, 10 минут.

Шаг №4

Зелень сполоснуть, обсушить и мелко порубить. Из куриного филе приготовить фарш, добавить в фарш обжаренные овощи, рубленую зелень, вбить яйцо. Хорошо вымешать и отбить. 

Шаг №5

Двумя ложками сформировать небольшие шарики. Аккуратно выложить их в перфорированную чашу мультиварки, готовить на пару в течение 20 минут при температуре 100 °С в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)».

Шаг №6

Приятного аппетита!