RU

Рецепт: Парпаделле из цукини с мясом кролика в мультиварке

Рецепт: Парпаделле из цукини с мясом кролика в мультиварке

40 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

600 г филе кролика
4 цукини
2 коф. л. кунжута
1 веточка укропа
1 веточка петрушки
1 лимон
12–16 помидоров черри
1 луковица

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Лимон вымыть и нарезать дольками. Помидоры черри вымыть. 

Шаг №3

Филе кролика потушить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 140 °С вместе с нарезанным кубиками луком, соком лимона и зеленью, 20 минут. Остудить мясо кролика и разобрать на волокна.

Шаг №4

Цукини нарезать тонкими длинными пластинами и отварить их в чаше мультиварки в том же режиме, 5–7 минут. Выложить филе кролика и цукини на блюдо, украсить помидорами черри.

Шаг №5

Приятного аппетита!