Рецепт: Парпаделле из цукини с мясом кролика в мультиварке
Рецепт: Парпаделле из цукини с мясом кролика в мультиварке
Ингредиенты
- 600 г филе кролика
- 4 цукини
- 2 коф. л. кунжута
- 1 веточка укропа
- 1 веточка петрушки
- 1 лимон
- 12–16 помидоров черри
- 1 луковица
Время: 40 минут
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Лимон вымыть и нарезать дольками. Помидоры черри вымыть.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Лимон вымыть и нарезать дольками. Помидоры черри вымыть.
Шаг 3
Филе кролика потушить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 140 °С вместе с нарезанным кубиками луком, соком лимона и зеленью, 20 минут. Остудить мясо кролика и разобрать на волокна.
Филе кролика потушить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 140 °С вместе с нарезанным кубиками луком, соком лимона и зеленью, 20 минут. Остудить мясо кролика и разобрать на волокна.
Шаг 4
Цукини нарезать тонкими длинными пластинами и отварить их в чаше мультиварки в том же режиме, 5–7 минут. Выложить филе кролика и цукини на блюдо, украсить помидорами черри.
Цукини нарезать тонкими длинными пластинами и отварить их в чаше мультиварки в том же режиме, 5–7 минут. Выложить филе кролика и цукини на блюдо, украсить помидорами черри.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!