RU

Рецепт: Паровые рыбные биточки с кукурузой в мультиварке

Рецепт: Паровые рыбные биточки с кукурузой в мультиварке

30 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 кг филе тилапии
5 яиц
2 стебля лука-порея
½ небольшого корня сельдерея
1 коф. л. паприки
1 ч. л. миндального масла
100 г мини-кукурузы
2 ч. л. оливкового масла

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Мини-кукурузу нарезать колечками. Лук-порей и корень сельдерея очистить, нарезать мелкими кубиками.

Шаг №3

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С и обжарить овощи на оливковом масле, 10 минут. Филе тилапии пропустить через мясорубку, добавить обжаренные лук и сельдерей, вбить яйца, приправить паприкой и как следует вымесить.

Шаг №4

В перфорированную чашу мультиварки выложить ложкой фарш, а сверху – колечки мини-кукурузы. Готовить на пару при температуре 110 °С в течение 20 минут. Готовые биточки сбрызнуть миндальным маслом, подавать охлажденными.

Шаг №5

Приятного аппетита!