Рецепт: Паровые рыбные биточки с кукурузой в мультиварке
Рецепт: Паровые рыбные биточки с кукурузой в мультиварке
Ингредиенты
- 1 кг филе тилапии
- 5 яиц
- 2 стебля лука-порея
- ½ небольшого корня сельдерея
- 1 коф. л. паприки
- 1 ч. л. миндального масла
- 100 г мини-кукурузы
- 2 ч. л. оливкового масла
Время: 30 минут
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Мини-кукурузу нарезать колечками. Лук-порей и корень сельдерея очистить, нарезать мелкими кубиками.
Мини-кукурузу нарезать колечками. Лук-порей и корень сельдерея очистить, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С и обжарить овощи на оливковом масле, 10 минут. Филе тилапии пропустить через мясорубку, добавить обжаренные лук и сельдерей, вбить яйца, приправить паприкой и как следует вымесить.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С и обжарить овощи на оливковом масле, 10 минут. Филе тилапии пропустить через мясорубку, добавить обжаренные лук и сельдерей, вбить яйца, приправить паприкой и как следует вымесить.
Шаг 4
В перфорированную чашу мультиварки выложить ложкой фарш, а сверху – колечки мини-кукурузы. Готовить на пару при температуре 110 °С в течение 20 минут. Готовые биточки сбрызнуть миндальным маслом, подавать охлажденными.
В перфорированную чашу мультиварки выложить ложкой фарш, а сверху – колечки мини-кукурузы. Готовить на пару при температуре 110 °С в течение 20 минут. Готовые биточки сбрызнуть миндальным маслом, подавать охлажденными.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!