Рецепт: Паровые рыбные биточки с кукурузой в мультиварке

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Мини-кукурузу нарезать колечками. Лук-порей и корень сельдерея очистить, нарезать мелкими кубиками.

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С и обжарить овощи на оливковом масле, 10 минут. Филе тилапии пропустить через мясорубку, добавить обжаренные лук и сельдерей, вбить яйца, приправить паприкой и как следует вымесить.

В перфорированную чашу мультиварки выложить ложкой фарш, а сверху – колечки мини-кукурузы. Готовить на пару при температуре 110 °С в течение 20 минут. Готовые биточки сбрызнуть миндальным маслом, подавать охлажденными.

Приятного аппетита!