Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Рататуй из запеченных овощей в мультиварке

Рецепт: Рататуй из запеченных овощей в мультиварке

Рецепт: Рататуй из запеченных овощей в мультиварке

Ингредиенты
  • 3 морковки
  • 4 цукини
  • 2 луковицы
  • 2–3 корня пастернака
  • 2 помидора
  • 2–3 болгарских перца (красный и желтый)
  • 3 веточки свежего розмарина
  • ½ стакана оливкового масла
  • 3 веточки тимьяна
  • 4 зубчика чеснока
Режим: Мультиповар
Время: 40 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Рататуй из запеченных овощей в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Рататуй из запеченных овощей в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Овощи вымыть. Морковь отварить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при температуре 150 °С в течение 10 минут. Репчатый лук очистить. У сладких перцев удалить семена.
Рецепт: Рататуй из запеченных овощей в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Помидоры ошпарить и снять кожицу. Овощи нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить. Розмарин и тимьян сполоснуть и обсушить, затем мелко порубить.
Рецепт: Рататуй из запеченных овощей в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Каждый вид овощей смешать с оливковым маслом, рублеными чесноком, тимьяном и розмарином. Обжаривать овощи в мультиварке в режиме «Мультиповар» при температуре 160 °С последовательно: вначале положить лук, через 5 минут – пастернак, затем болгарский перец, еще через 5 минут добавить морковь, жарить 10 минут. В конце приготовления добавить чеснок и помидоры и жарить еще 2 минуты.
Рецепт: Рататуй из запеченных овощей в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома