RU

Рецепт: Салат из «ракушек» с клубникой в мультиварке

Рецепт: Салат из «ракушек» с клубникой в мультиварке

30 минут + 5 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

200 г пасты «ракушки»
400 г свежей клубники
300 г малины (свежей или замороженной)
3 ст. л. вишневого ликера
2 ст. л. меда
небольшая горсть миндальных хлопьев

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Отварить «ракушки» в кипящей подсоленной воде, 8–10 минут. Откинуть пасту в дуршлаг, обдать холодной водой и отставить.

Шаг №3

Протереть малину через мелкое сито. Выложить малиновое пюре в чашу мультиварки, добавить мед и довести смесь до кипения в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при 160 °С.

Шаг №4

Влить вишневый ликер и готовить еще 5 минут в том же режиме. Выключить мультиварку, дать соусу остыть и переложить в другую посуду.

Шаг №5

Миндальные хлопья обжарить без масла в чаше мультиварки, примерно 1–2 минуты. Ягоды клубники нарезать тонкими ломтиками.

Шаг №6

Смешать пасту с клубникой и малиновым соусом, посыпать миндальными хлопьями.
Приятного аппетита!

Шаг №7