RU

Рецепт: Салат с куриной печенкой в мультиварке

Рецепт: Салат с куриной печенкой в мультиварке

20 минут + 10 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

300 г куриной печенки
1 яблоко
1 кочан листового салата
1 сладкая белая луковица
1 лимон
4 ст. л. оливкового масла
маленькая горсть очищенных кедровых орешков
молотый черный перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Разрезать пополам куриную печенку. Затем обсушить с помощью бумажного полотенца и выложить на сложенный вдвое большой кусок фольги. Запекать до золотистой корочки, перевернув один раз, примерно 10 минут, в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160 °С. Вынуть печенку, прикрыть краями фольги и дать постоять, пока готовятся остальные ингредиенты.

Шаг №3

Выложить дно большого плоского блюда листьями салата. Удалить сердцевину яблока и очистить его от кожуры. Нарезать соломкой и полить соком лимона. Положить поверх листьев салата. Лук нарезать тонкими кольцами. Орехи слегка обжарить в сухой чаше мультиварки до золотистого цвета, затем остудить.

Шаг №4

Смешать оливковое масло с оставшимся соком лимона и перцем. Выложить печенку в салатницу на яблоки, посыпать луковыми кольцами и орехами. Полить заправкой и подавать к столу.
Приятного аппетита!