RU

Рецепт: Телятина отварная с травами в мультиварке

Рецепт: Телятина отварная с травами в мультиварке

1 час 40 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1800 г телячьей вырезки
3 веточки тимьяна
3 веточки розмарина
5 веточек базилика
1 ст. л. оливкового масла

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Тимьян, розмарин и листья базилика мелко порубить, приготовить смесь, добавив оливковое масло.

Шаг №3

В смеси трав замариновать телячью вырезку на 40–50 минут.

Шаг №4

Замаринованное мясо нарезать порционными кусками.

Шаг №5

Готовить говядину в вакуумных пакетах в рабочей чаше мультиварки в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» сначала при температуре 90 °С в течение 20 минут, затем при 60 °С еще 30–35 минут.

Шаг №6

Приятного аппетита!