RU

Рецепт: Ягодный пудинг в мультиварке

Рецепт: Ягодный пудинг в мультиварке

20 мину + 3-4 часа

Порций: 5

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 кг любимых свежих сезонных ягод
100 г коричневого сахара
30 г пектина

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Измельчить ягоды в блендере до состояния пюре и протереть через сито.

Шаг №3

Добавить сахар и пектин. Готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 120 °С, постоянно помешивая, пока масса не станет закипать. Выключить мультиварку.

Шаг №4

Перелить готовую массу в плоскую форму с невысокими бортиками и дать ей остыть и принять форму в течение 3–4 часов. Перед подачей нарезать на кусочки и украсить свежими ягодами.

Шаг №undefined