Кофеварки

Кофеварка – это устройство для приготовления ароматного, горячего, вкусного кофе. Они бывают разные по устройству и принципу работы, готовят разный по консистенции, виду и вкусу кофе.

В каталоге Polaris вы можете найти различные виды кофеварок:

• капельные кофеварки
• рожковые кофеварки

Капельная кофеварка варит ароматный кофе американо. Это очень популярный, недорогой по цене вид кофеварки. Компания Polaris позволяет выбрать кофеварку для любой компании: есть и небольшие, которые готовят одну-две порции кофе за раз, а есть такие, которые сварят бодрящий напиток на целую компанию (до 12 чашек).

Принцип действия капельной кофеварки прост: нагретая вода медленно просачивается через молотый кофе, насыщаясь вкусом и ароматом. Напиток стекает в колбу.

Рожковые кофеварки еще называют эспрессо-кофеварками. Потому что они готовят крепкий бодрящий эспрессо и кофейно-молочные напитки, в рецепте которых основой является кофе эспрессо.

Название обозначает и особенность данных моделей: кофе засыпается в круглый рожок с ручкой.

Различают 2 типа: паровые и помповые рожковые кофеварки.

Паровая рожковая кофеварка (бойлерная) готовит кофе за счет нагрева воды почти до кипения, пар выдавливает воду в рожок и напиток заваривается.

Объем кофе, который приготовит такая модель – от 1 до 4 чашек. Как правило, такие кофеварки имеют в комплекте колбу для готового кофе и ручной капучинатор. Поэтому вы сможете приготовить не только эспрессо, но и капучино.  А также просто вскипятить воду для заваривания чая или какао.

Если вы ценитель настоящего насыщенного эспрессо, а также удобных дополнительных функций, то выбирайте помповую рожковую кофеварку. Высокое давление обеспечивает отличную экстракцию кофе и насыщение напитка богатым ароматом.

Есть модели помповых рожковых кофеварок с ручным капучинатором, а есть с автоматическим. В последнем варианте кофеварка и сварит кофе, и сделает молочную пенку сразу в чашку по вашим настройкам. Можно регулировать количество и насыщенность кофе, а также количество молока и молочной пенки.