06 апреля 2017
0
381
Распечатать
Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке
Рецепт: Супы в мультиварке Время приготовления:
1
минута
Ингредиенты
1
порция
- потрошкакуриные, утиные или гусиные 500 г
- картофель 6 шт
- морковь 1 шт
- луковица 2 шт
- рис 2 стакана
- капустный рассол 4 стакана
- укроп 1 пучок
- топленое свиное сало 1 ст. ложка
- соль, перец
- сметана для подачи
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Потрошки хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь, лук и очистить и нарезать тонкой соломкой. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» и обжаривать овощи 10 мин. Переложить в миску.
Шаг 3 из 5
Влить в чашу 4 стакана воды, положить потрошки и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 50 мин. Добавить обжаренные овощи, рис и картофель. Готовить 20 мин.
Шаг 4 из 5
Капустный рассол процедить и влить в суп, довести до кипения. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в суп укроп и перец. Разлить по тарелкам, подавать со сметаной.
Шаг 5 из 5
Приятного аппетита!
