Рецепт: Перцы фаршированные фруктами в мультиварке

Рецепт: Перцы фаршированные фруктами в мультиварке

Ингредиенты

• 500 г сладких перцев
• 1 большая груша
• 1 большое яблоко
• 300 г слив
• 200 г винограда без косточек
• 4 веточки мяты
• 100 г сахара

Режим: Мультиповар
Время: 45 минут
Порции: 4

Приготовление

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Фрукты вымыть и нарезать крупными дольками, удалив сердцевину и косточки. Сложить в миску, добавить ягоды винограда и перемешать. Мяту вымыть, обсушить и измельчить. У перцев срезать верхушку и удалить сердцевину. Распределить фруктовую смесь по перцам.

Шаг 3
Вскипятить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160° С 100 мл воды, добавить сахар и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Положить в сироп мяту, перемешать.

Шаг 4
Поместить в сироп перцы, так чтобы они полностью покрылись сиропом. Закрыть крышку и готовить в том же режиме при 120° С 15 минут.

Шаг 5
Приятного аппетита!