RU

Рецепт: Варенье из апельсинов в мультиварке

Рецепт: Варенье из апельсинов в мультиварке

8 часов + 1 час

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

2 кг апельсинов
2 кг сахара
4 ст. л. лимонного сока

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Апельсины вымыть, тщательно обтереть полотенцами. Разрезать каждый апельсин, не очищая его от кожуры, на кружки толщиной примерно 1 см. Кружки разрезать на 4 части. Удалить косточки.

Шаг №3

Поместить апельсины в миску, влить 1 л воды. Накрыть тарелкой соответствующего диаметра (она должна лечь на апельсины) и поставить под груз так, чтобы апельсины были полностью покрыты водой. Оставить на ночь.

Шаг №4

На следующий день включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °C, в чашу поместить апельсины вместе с настоем и довести до кипения. Установить температуру 130 °C, добавить сахар и лимонный сок и варить 1 ч. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.

Шаг №5

Приятного аппетита!