Рецепт: Рис с арахисом и соусом песто в мультиварке
Рецепт: Рис с арахисом и соусом песто в мультиварке
Ингредиенты
- 1 стакан длиннозерного риса
- 100 г арахиса
- соль по вкусу
- Для песто:
- 1 пучок свежего базилика
- 2 больших зубчика чеснока
- 4 ст. л. кедровых орехов
- 150 мл оливкового масла
Время: 30 минут
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Приготовить соус песто. Измельчить базилик, чеснок и орехи в блендере. Приправить солью. Продолжая взбивать вливать оливковое масло тонкой струйкой.
Приготовить соус песто. Измельчить базилик, чеснок и орехи в блендере. Приправить солью. Продолжая взбивать вливать оливковое масло тонкой струйкой.
Шаг 3
В кастрюлю мультиварки всыпать промытый рис, влить 2 стакана горячей подсоленной воды, готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» 20 минут при температуре 100° С.
В кастрюлю мультиварки всыпать промытый рис, влить 2 стакана горячей подсоленной воды, готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» 20 минут при температуре 100° С.
Шаг 4
Орехи крупно порубить и добавить в рис, перемешать и выложить на блюдо.
Орехи крупно порубить и добавить в рис, перемешать и выложить на блюдо.
Шаг 5
Сверху полить соусом песто. Приятного аппетита!
Сверху полить соусом песто. Приятного аппетита!
