Рецепт: Рис с арахисом и соусом песто в мультиварке
Ингредиенты
1 стакан длиннозерного риса
100 г арахиса
соль по вкусу
Для песто:
1 пучок свежего базилика
2 больших зубчика чеснока
4 ст. л. кедровых орехов
150 мл оливкового масла
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Приготовить соус песто. Измельчить базилик, чеснок и орехи в блендере. Приправить солью. Продолжая взбивать вливать оливковое масло тонкой струйкой.
Шаг №3
В кастрюлю мультиварки всыпать промытый рис, влить 2 стакана горячей подсоленной воды, готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» 20 минут при температуре 100° С.
Шаг №4
Орехи крупно порубить и добавить в рис, перемешать и выложить на блюдо.
Шаг №5
Сверху полить соусом песто. Приятного аппетита!
