RU

Рецепт: Чечевица с вялеными помидорами в мультиварке

Рецепт: Чечевица с вялеными помидорами в мультиварке

45 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 стакан розовой чечевицы
100 г консервированных вяленых помидоров
1 луковица
2 морковки
2 черешка сельдерея
3 зубчика чеснока
3 веточки петрушки
3 ст. л. тертого пармезана
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. смеси сухих итальянских трав
0,5 ч. л. соли

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Очистить и мелко нарезать лук, морковь, чеснок и сельдерей. Разогреть в кастрюле мультиварки масло и в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)», установив температуру 140 °С, обжарить, помешивая, все овощи, 10 мин. Добавить смесь итальянских трав и вяленые помидоры, перемешать.

Шаг №3

Всыпать промытую чечевицу, влить 4 стакана воды. Закрыть крушку и готовить в том же режиме 30 мин. Добавить листики петрушки и соль. Разложить по тарелкам и посыпать пармезаном.

Шаг №4

Приятного аппетита!