Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке

Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке

Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке

Ингредиенты
  • 2 филе форели по 250 г
  • 2 листа армянского тонкого лаваша
  • 1 лимон
  • 2 средние луковицы
  • 1 небольшой пучок тархуна
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 100 г сливочного масла
  • острый красный перец
  • соль, черный перец
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке - шаг 0
Шаг 1

1        Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Филе форели нарезать на куски размером со спичечный коробок, посолить и поперчить. 
Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Измельчить очищенные лук и зелень. С лимона снять цедру с помощью мелкой терки. Сам лимон нарезать тонкими дольками и отставить для подачи.
Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Смешать растительное масло, цедру лимона, лук, зелень, выложить на рыбу, сложить все в миску, затянуть пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 30 мин.
Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
У лаваша срезать толстые края, нарезать на кусочки такого размера, чтобы в них можно было завернуть кусочки филе рыбы. Выкладывать кусочки маринованного филе на куски лаваша, смазывать растопленным сливочным маслом, сворачивать в трубочки, сверху также смазывать растопленным сливочным маслом.
Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
 Готовые рулетики уложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и обжарить с двух сторон в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С, 10 мин, по 5 мин. с каждой стороны. Подавать рыбу горячей, с лимоном.
Рецепт: Армянская форель в лаваше в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома