Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Баранина с кишмишем (индийский рецепт) в мультиварке

Рецепт: Баранина с кишмишем (индийский рецепт) в мультиварке

Рецепт: Баранина с кишмишем (индийский рецепт) в мультиварке

Ингредиенты
  • 4 порций
  • 800 г баранины без костей (плечо)
  • 250 мл натурального йогурта
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. молотой сухой петрушки
  • 1 ст. л. молотого кориандра
  • 0,25 ч. л. молотого кайенского перца
  • 4 ст. л. измельченной свежей кинзы
  • 1 ст. л. молотой корицы
  • 1 лавровый лист
  • 1 ст. л. семян кардамона
  • 1 луковица
  • 4 ст. л. кишмиша
  • 2 ст. л. сливок
Режим: Тушение
Приготовление
Рецепт: Баранина с кишмишем (индийский рецепт) в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Лук очистить, мелко нарезать. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусками шириной примерно 3 см.
Рецепт: Баранина с кишмишем (индийский рецепт) в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Перелить йогурт с миску и взбить венчиком. Добавить соль, сухую петрушку, кориандр, кайенский перец и измельченную кинзу. Тщательно перемешать.
Рецепт: Баранина с кишмишем (индийский рецепт) в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Поместить в мультиварку. Добавить лук, корицу, кардамон и лавровый лист. Влить йогурт со специями и сливки. Добавить кишмиш. Перемешать.
Рецепт: Баранина с кишмишем (индийский рецепт) в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Для мультиварки Polaris PMC 0517AD выбрать режим "Тушение" на 90 минут.
Для мультиварки-скороварки Polaris PPMC 0124D выбрать режим "Тушение" на 90 минут.
Рецепт: Баранина с кишмишем (индийский рецепт) в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома