Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Индейка с шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке

Рецепт: Индейка с  шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке

Рецепт: Индейка с шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке

Ингредиенты
  • 4 порции
  • 400 г филе индейки
  • 200 г мелких шампиньонов
  • Сок половины лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 луковицы шалота
  • 250 мл жирных сливок
  • 100 г тертого сыра
  • 50 мл оливкового масла
  • 5 г сушеного тимьяна
  • Соль и перец по вкусу
Режим: Тушение, Жарка
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Индейка с  шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Индейку  вымыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Полить лимонным соком. Шампиньоны разрезать на половинки.  Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
Рецепт: Индейка с  шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
В чашу мультиварки влить оливковое масло. Для мультиварки Polaris PMC 0517AD выбрать режим "Жарка", для мультиварки-скороварки Polaris PPMC 0124D выбрать режим "Выпечка" и обжарить индейку  до золотистого цвета, примерно 10-15 минут. Добавить грибы, лук и чеснок, подсолить, приправить перцем и тимьяном. Готовить еще 10 минут.
Рецепт: Индейка с  шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Влить сливки.
Для мультиварки Polaris PMC 0517AD выбрать режим "Тушение" на 25 минут.
Для мультиварки-скороварки Polaris PPMC 0124D выбрать режим "Тушение" на 25 минут.
Рецепт: Индейка с  шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Открыть мультиварку, посыпать блюдо сыром, снова закрыть и готовить еще 10 минут.
Рецепт: Индейка с  шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Подавать с рисом. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома