Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Крученики мясные в мультиварке

Рецепт: Крученики мясные в мультиварке

Рецепт: Крученики мясные в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг мякоти говядины
  • 2 морковки
  • 1 большая луковица
  • 200 г белой фасоли в собственном соку
  • 0,5 стакана сметаны
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Крученики мясные в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Крученики мясные в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Лук и морковь очистить и измельчить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть 1 ст. л. масла и обжарить лук и морковь, 10 мин.
Рецепт: Крученики мясные в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Фасоль отбросить на дуршлаг, переложить в миску и размять толкушкой. Добавить обжаренные лук с морковью, слегка подсолить и перемешать.
Рецепт: Крученики мясные в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Мясо вымыть и нарезать тонкими кусочками поперек волокон. Кусочки накрыть пищевой пленкой и слегка отбить. Распределить по мясу приготовленную начинку, свернуть рулетиками и обвязать шпагатом или заколоть шпажками. Обжарить рулетики в оставшемся масле со всех сторон до золотистой корочки.
Рецепт: Крученики мясные в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Сметану перемешать с 0,5 стакана воды, посолить, поперчить. Влить сметану в чашу и готовить в том же режиме 35 мин. С готовых  кручеников аккуратно снять шпагат и подать к столу.
Рецепт: Крученики мясные в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома