RU

Рецепт: Пирог с вишней в мультиварке

Рецепт: Пирог с вишней в мультиварке

45 минут + 30 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

Для теста:
200 г муки
1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста
100 г сметаны
80 г сливочного масла
80 г сахара
Щепотка соли
Для начинки:
250 г замороженной вишни (предварительно разморозить)
1 яйцо
200 г мягкого творога
120 г сахара

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Порубить ножом сливочное масло, смешать с сахаром и солью. Добавить сметану, разрыхлитель и муку и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Взбить яйцо с сахаром и соединить с творогом.

Шаг №3

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 °С. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Раскатать тесто и выложить в мультиварку, оставляя бортики высотой не менее 3 см. Положить на тесто вишню, залить творожной массой. Выпекать 55 минут. После этого отключить подогрев и оставить пирог в мультиварке еще на 30 минут при закрытой крышке, после чего аккуратно переложить на тарелку.

Шаг №4

Приятного аппетита!