Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Бигус в мультиварке

Ингредиенты

  • 500 г свинины
  • 200 г ветчины
  • 2 ст. л. топленого свиного сала
  • 1 кг белокочанной капусты
  • 3 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • 3 кислых яблока
  • 1 лавровый лист
  • 8 горошин черного перца
  • соль
Режим: Мультиповар
Время: 1 час 20 минут
Порции: 4

Приготовление

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Свинину вымыть и нарезать небольшими кусочками, так же нарезать ветчину. Капусту тонко нашинковать, лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры и яблоки вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Из яблок удалить сердцевину.

Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть сало и обжарить мясо, 10 мин. Посолить, добавить горошины черного перца и лавровый лист.

Шаг 4
Выложить половину нарезанной капусты, затем половину лука и чеснока. Сверху положить ветчину, на нее – оставшийся лук и чеснок и наконец помидоры и яблоки. Накрыть оставшейся капустой. Посолить, влить 0,5 стакана воды и готовить 1 час.

Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите близжайший к вам магазин.
Выберите подходящий товар для вашего дома.