Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Рулеты из камбалы в мультиварке

Рецепт: Рулеты из камбалы в мультиварке

Рецепт: Рулеты из камбалы в мультиварке

Ингредиенты
  • 600 г филе камбалы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. белого сухого вина
  • 200 г шампиньонов
  • по 3 веточки петрушки и укропа
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, черный свежемолотый перец
Режим: Мультиповар, Варка на пару
Время: 35 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Рулеты из камбалы в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Рулеты из камбалы в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Приготовить начинку. Грибы вымыть и мелко нарезать. Лук очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и нашинковать. В мультиварке разогреть масло, в режиме «Мультиповар» при температуре 150 °С обжарить лук, 5 мин. Положить грибы и готовить 10 мин., пока не выпарится вся жидкость. Добавить зелень и соль, перемешать.

Рецепт: Рулеты из камбалы в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Разрезать каждое филе вдоль пополам. Распределить между кусками рыбы начинку, свернуть рулетом и закрепить деревянными зубочистками. 

Рецепт: Рулеты из камбалы в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Поместить рулеты в мультиварку, сбрызнуть лимонным соком и белым вином. Влить 0,5 стакана воды и готовить в режиме «Варка на пару» 10 мин. Перед подачей приправить черным перцем.

Рецепт: Рулеты из камбалы в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома