Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке

Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке

Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг бескостной говядины
  • 1,5 кг черешкового сельдерея
  • 1 кг яблок
  • 2 луковицы
  • 3 помидора
  • сок 2 лимонов
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 1 час 5 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Сельдерей вымыть, обсушить. Отложить в сторону несколько небольших листиков для украшения, оставшийся сельдерей нарезать вместе с листьями кусками по 3–4 см. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На помидорах сделать крестообразные надрезы, обдать плоды сначала кипятком, затем холодной водой и снять кожицу. Мякоть измельчить. Яблоки вымыть, нарезать дольками шириной 2 см, удалив сердцевину.

Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Говядину вымыть, нарезать кубиками со стороной 3 см. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть масло и обжарить мясо, 5 мин. Добавить 1 стакан воды и готовить 40 мин. 

Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Добавить лук, сельдерей и помидоры, полить лимонным соком, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Готовить еще 15 мин. За 5 мин. до окончания приготовления добавить яблоки.

Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
При подаче украсить блюдо листиками сельдерея.

Рецепт: Говядина с сельдереем и яблоками в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома