Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке

Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке

Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг небольших кабачков
  • 100 г тертого пармезана или другого твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. кедровых орешков
  • 2 веточки базилика
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец
  • Для крошки:
  • 75 г овсяных хлопьев
  • 75 г сливочного масла
  • 1 ч. л. сахара
Режим: Мультиповар
Время: 25 минут
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Кабачки вымыть и нарезать тонкими кружками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, вскипятить 300 мл воды, положить кабачки и варить 5 мин.
Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Тем временем приготовить соус песто. Измельчить в блендере очищенный чеснок, кедровые орешки и базилик. Продолжая взбивать, добавить пармезан и оливковое масло. 

Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Кабачки отбросить на дуршлаг, сильно встряхнуть и вернуть в чашу мультиварки. Добавить приготовленный соус, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Разровнять поверхность.
Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Смешать овсяные хлопья с размягченным маслом и сахаром. Положить сверху на кабачки. Готовить 15 мин.

Рецепт: Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома