Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке

Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке

Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке

Ингредиенты
  • 400 г копченых колбасок
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • по 5 горошин черного и душистого перца
  • 2 большие морковки
  • 2 черешка сельдерея
  • 400 мл мясного бульона
  • 400 г консервированных томатов в собственном соку
  • 400 г консервированной белой фасоли
  • 4 веточки мяты
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль
Режим: Мультиповар
Время: 40 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке - шаг 0
Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке - шаг 1
Шаг 2

Овощи очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь и сельдерей разрезать вдоль на 4 части, чеснок раздавить. Колбаски нарезать кусочками длиной примерно 4 см. Горошины перца истолочь в ступке.

Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке - шаг 2
Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Разогреть в чаше мультиварки растительное масло и обжарить колбаски до золотистого цвета, 5 минут. Шумовкой переложить на блюдо и отставить.

Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке - шаг 3
Шаг 4

Положить в чашу мультиварки лук, готовить 5 минут. Добавить чеснок, морковь, сельдерей, специи и томаты. Влить бульон. Закрыть крышку и готовить 20 минут.

Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке - шаг 4
Шаг 5

Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть. Добавить в рагу вместе с колбасками, готовить без крышки 5 минут. Посолить, положить разобранную на листики мяту, перемешать и разложить по тарелкам.

Рецепт: Марокканское рагу в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома