RU

Рецепт: Маковая бабка в мультиварке

Рецепт: Маковая бабка в мультиварке

1 час + 50 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1,5 стакана мака
8 яиц
0,3 стакана муки
1 стакан сахара
сливочное масло

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Мак залить 3 стаканами кипятка, накрыть и оставить на 1 час. Откинуть на мелкое сито, дать стечь всей воде.

Шаг №3

Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник. Переложить мак с миску, добавить сахар и хорошо растереть. Продолжая растирать, постепенно вбивать по одному желтки. Добавить муку, перемешать.

Шаг №4

Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую смесь.

Шаг №5

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 140 °С, в чашу выложить маковую смесь, готовить 45–50 мин. Готовую бабку нарезать порционными кусками. Подавать с молоком.

Шаг №6

Приятного аппетита!