Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке

Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке

Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке

Ингредиенты
  • 500 г готового слоеного теста
  • 1 кг яблок
  • 120 г сливочного масла
  • 60 г сахара
  • 150 г абрикосового джема
  • 1 яйцо
  • 250 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2–3 ст. л. миндальных хлопьев
Режим: Мультиповар, Выпечка
Время: 1 час 10 минут
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Яблоки очистить и разрезать каждое на 8 частей, удалив сердцевину. Растопить в чаше сливочное масло, добавить сахар и яблоки и обжарить, 5 мин. Положить абрикосовый джем, перемешать и перелить в миску.
Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Раскатать 2/3 теста в большой круг. Уложить его в чашу так, чтобы было закрыто дно, и сделать небольшие бортики. Выложить яблочную начинку, разровнять поверхность.
Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Раскатать оставшееся тесто в ленту длиной с диаметр чаши. Уложить ее на пирог со стороны бортиков и защипнуть края.
Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Отделить белок от желтка. Желтком смазать верх теста. Белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в однородную массу.
Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Выложить получившуюся глазурь на яблоки, разровнять поверхность. Включить режим «Выпечка», готовить 50 мин. Готовый пирог посыпать миндальными хлопьями, сахарной пудрой или украсить мятой. Подавать теплым.
Рецепт: Яблочный пирог папаши Гастона в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома