Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Львовский сырник в мультиварке

Рецепт: Львовский сырник в мультиварке

Рецепт: Львовский сырник в мультиварке

Ингредиенты
  • 250 г творога жирностью 15%
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. л. крахмала
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 6–7 штук кураги
  • Для глазури:
  • 100 г молочного шоколада
  • 50 г сливочного масла
  • 50 мл жирных сливок
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Львовский сырник в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Львовский сырник в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Растереть размягченное сливочное масло с сахаром, добавить желтки, творог, лимонную цедру, ванильный сахар и крахмал и перемешать. Нарезать курагу полосками и замешать в тесто. Взбить белки в стойкую пену и аккуратно соединить с тестом.
Рецепт: Львовский сырник в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °C. Поместить в чашу тесто, разровнять поверхность и выпекать 50 минут. Оставить в мультиварке после выключения на 20 минут.
Рецепт: Львовский сырник в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Произвольно наломать шоколад и положить в небольшую миску. Добавить сливки и сливочное масло. В кастрюлю мультиварки налить 500 мл воды и включить режим «Мультиповар» на 120 °C. Установить миску с шоколадом в воду и нагревать, перемешивая, пока масса не станет однородной. Полить сырник полученной глазурью и убрать на 1 час в холодильник.
Рецепт: Львовский сырник в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома