Бойлерный тип
Рожковая кофеварка Polaris PCM 4002A работает по бойлерному принципу и готовит ароматный эспрессо с мягким вкусом и молочный капучино.
Молотый кофе помещается в рожок и утрамбовывается специальной ложечкой-темпером. Вода заливается в резервуар, нагревается и под естественным давлением (около 4 Бар) проходит через слой кофе, насыщаясь ароматом и вкусом.
Емкость для готового кофе эспрессо
Колба для готового кофе сделана из высококачественного стекла. Ее объем 0,2 л, что соответствует 4 чашечкам кофе эспрессо. Именно такой объем можно заварить за одно включение кофеварки. Для следующей порции нужно заменить кофейный порошок на свежий.
Приготовление капучино с молочной пенкой в кофеварке Polaris PCM 4002A
Эспрессо является основой для приготовления кофе капучино. Кофеварка Polaris PCM 4002A оборудована ручным капучинатором, который взбивает густую молочную пенку.
Для создания пенки нужно опустить паровой рукав в емкость с молоком и переключить регулятор на специальный режим. При этом желательно, чтобы молоко было холодное, а емкость высокая.
Легкая очистка
Держатель фильтра (рожок), сам фильтр для кофе и насадка для капучино для промывки снимаются с кофеварки. Также снимается и поддон для сбора капель, на который при работе устанавливается кувшин для готового кофе.
Не только вкусно, но и красиво
В комплекте с кофеваркой идет книга рецептов кофейных напитков и трафареты для создания рисунков на поверхности кофе.
