Комментарий:
Ежегодно на рынке появляется большое количество новых моделей мясорубок с мотором, работающих на электричестве. Среди них есть куттерные с ножами изогнутой формы и шнековые с классическими лезвиями. При этом куттерные отличаются большей мощностью и скоростью вращения ножей, благодаря чему мясо не только измельчается в фарш, но и взбивается, в результате чего готовый продукт получает более нежную и воздушную консистенцию.
Обзор мясорубок
Все электрические мясорубки делятся на два вида: на бытовые, предназначенные для использования в домашних условиях, и на профессиональные устройства, которые применяются в ресторанах и на производстве. Поскольку профессиональные устройства в быту используются крайне редко, рассмотрим самые лучшие на начало 2021 года бытовые электромясорубки по соотношению стоимости и производительности, надежности, качества и долговечности.
Лучшие из шнековых электромясорубок на начало 2021 года
Polaris PMG 1852 RUS
Российская торговая марка Polaris предлагает на отечественном рынке бытовую технику китайского производства. Эта модель отличается доступной ценой, а также высокой производительностью. Аппарат в течение одной минуты может «провернуть» 2 килограмма мяса.
Мясорубка Polaris PMG 1852 RUS в рейтинге мясорубок
Рабочие детали устройства стальные, имеется функция реверса и кнопка экстренного отключения устройства, которую можно нажать в случае попадания в приемное отверстие пальцев. Мясорубка без дополнительных струбцин надежно фиксируется на ровной столешнице.
Плюсы:
невысокая цена;
качественные детали;
хорошая производительность.
Минусы:
высокий уровень шума;
заметная вибрация;
высокое энергопотребление;
скудность комплектации.
К достоинствам модели можно отнести продуманную систему защиты от скачков напряжения электричества в сети, а также качественный двигатель, который не греется даже при продолжительной и интенсивной работе.
ENDEVER Sigma-56/57
Шведская торговая марка предлагает на российском рынке модель своей электрической мясорубки шнекового типа мощностью 1800 Ватт, которая позволяет за одну минуту превратить в фарш 2,2 килограмма мяса. В инструкции устройства написано, что каждые 5 минут мясорубке нужен небольшой перерыв.
Мясорубка ENDEVER Sigma-56/57 в рейтинге мясорубок
Корпус из качественного глянцевого пластика, выпускается в черном и белом цвете, все внутренние детали выглядят добротно, разборка простая, мыть можно вручную и в посудомойке. В эксплуатации данная электромясорубка надежна и безопасна.
Плюсы:
отличная мощность;
простота в уходе;
компактность.
Минусы:
возможность перегрева.
Если бы не необходимость следить за временем работы устройства и каждые пять минут делать перерыв, то модель была бы идеальной.
Panasonic MK-MG1000WTQ
Продукция японской компании Panasonic давно считается одной из самых качественных, надежных и передовых. Данная модель электрической мясорубки — явное тому подтверждение. С помощью устройства можно прокрутить в минуту около полутора килограммов мяса.
Мясорубка Panasonic MK-MG1000WTQ в рейтинге мясорубок
Прибор выполнен из надежных, долговечных материалов, имеет продуманный компактный и минималистичный дизайн. Комплектация стандартная: толкатель, загрузочный лоток, запасной нож и несколько решеток с разнородными отверстиями, дополнительно насадка для набивки колбас.
Плюсы:
компактные габариты, малый вес;
прибор малошумный;
качественные ножи;
богатая комплектация.
Минусы:
небольшая производительность;
высокая цена.
Ножи устройства способны самозатачиваться, что не характерно для шнековых бытовых моделей.
Moulinex ME 1068
Французское устройство со сравнительно невысокой мощностью в 1400 Вт способно в течение одной минуты сделать фарш из 1,7 кг мяса.
Мясорубка Moulinex ME 1068 в рейтинге мясорубок
В комплекте с мясорубкой производитель поставляет две дополнительные насадки, одна из которых предназначена для набивки колбас, а также толкатель для продуктов, загрузочный лоток и удлиненный шнур, хранящийся в специальном отсеке. Прибор имеет функцию защиты мотора от перегрева, срабатывающую в автоматическом режиме, функцию реверса, гашения вибраций.
Плюсы:
производительность;
эффективность;
безопасность;
аппарат малошумный;
отсутствие вибраций;
эстетичность.
Минусы:
на пластиковом корпусе могут появляться царапины.
Дизайн устройства напоминает профессиональные мясорубки, что отлично подходит для кухни, оформленной в модном сегодня стиле хай-тек.
Rauberg RMG-033QM
Эта немецкая электромясорубка отличается функциональностью, универсальностью и производительностью. При своей мощности в 1600 Вт устройство перемалывает около 2 килограммов мяса в течение одной минуты, имеет функцию реверса, надежный мотор, качественное исполнение.
Мясорубка Rauberg RMG-033QM в рейтинге мясорубок
Все движущие детали выполнены из качественной стали методом ковки. В коробке, помимо самого прибора, идут дополнительные насадки с ножами, терки, толкатель с лотком.
Плюсы:
качество;
энергоэффективность;
богатая комплектация;
функциональность.
Минусы:
полностью отсутствуют.
В рабочем состоянии панель управления устройством подсвечивается приятным светодиодным светом, а сочетание цены и всего остального делает эту мясорубку лучшей среди шнековых.
Лучшие из куттерных электромясорубок на начало 2021 года
Данные устройства поставляются в богатой комплектации, имеют более мощные моторы, высокие показатели производительности и могут быть использованы не только в домашних условиях, но и в небольших семейных кафе. Основной их недостаток — это сравнительно высокий уровень шума, а также массивность.
MG-700 от компании Kenwood
Модель от британской компании отличается долговечностью и надежностью, высокой мощностью в два киловатта. Устройство настолько производительно, что может перемалывать в фарш, помимо филе, сухожилия, хрящи, грубую кожу, мелкие кости.
Мясорубка Kenwood MG-700 в рейтинге мясорубок
Корпус, лоток, все внутренние рабочие детали металлические, сплав качественный и прочный.
Плюсы:
качество;
прочность;
надежность;
мощность;
отличная комплектация.
Минусы:
большой вес;
внушительные габариты.
Мясорубка идеальна для большой семьи или для малого семейного бизнеса.
Bosch MFW 66020
Продукция этой немецкой компании в особом представлении не нуждается. О данной же модели электрических мясорубок от Bosch можно сказать, что она отличается функциональностью, поскольку способна прокручивать мясо в классический фарш, рубить его и подавать для создания кеббе.
Мясорубка Bosch MFW 66020 в рейтинге мясорубок
Комплектация стандартная: три диска, несколько дополнительных насадок, удлиненный шнур, толкатель с лотком. Мощность устройства, равная 600 Вт, позволяет в минуту измельчить два с половиной килограмма мяса.
Плюсы:
богатая комплектация;
мощность;
производительность;
возможность работать в интенсивном режиме.
Минусы:
пластиковый корпус.
К достоинствам модели можно отнести и функцию автоматического отключения в случае перегрева двигателя.
Philips HR2742/20 Viva Collection
Торговая марка Philips из Нидерландов производит свою продукцию в Китае и поставляет ее на европейский и российский рынки. Среди прочих моделей куттерных электрических мясорубок эта заслуживает особого внимания, поскольку стоит сравнительно недорого и при своих 600 Вт мощности перемалывает в минуту целых 3 килограмма мяса.
Philips HR2742/20 Viva Collection в рейтинге мясорубок
Устройство оснащается функцией автоматического отключения, срабатывающей при перегреве и при попадании пальчиков в приемное отверстие.
Плюсы:
отличная система безопасности;
качественные материалы и исполнение;
высокая производительность;
богатая комплектация.
Минусы:
довольно шумная модель.
К достоинствам модели можно отнести, во-первых, способность винта с ножом самонастраиваться в зависимости от характеристик подаваемого мяса, а во-вторых, комплектные насадки, с помощью которых можно шинковать овощи, а также нарезать мясо тонкими полосками.
MFW 68660 от компании Bosch
Модель мощность в 2200 Вт можно отнести к категории профессиональных электрических мясорубок, поскольку в течение одной минуты с ее помощью можно сделать фарш из 4 килограммов мяса.
Мясорубка Bosch MFW 68660 в рейтинге мясорубок
Острый нож и функция реверса позволяют измельчать даже твердые жилы и хрящи. Эстетически привлекательный дизайн и наличие специальной ручки, предназначенной для удобной переноски, делают это устройство весьма привлекательным.
Плюсы:
надежное крепление;
удобство в использовании;
мощность и производительность;
высокий уровень безопасности.
Минусы:
отсутствуют.
В Рунете на данную модель можно найти исключительно положительные отзывы.
DAUKEN FW2000
Российская торговая марка DAUKEN производит свою бытовую технику в Китае и на отечественном рынке предлагает ее не в качестве массовой, а как нишевую, то есть в более дорогостоящем ценовом сегменте.
Мясорубка Dauken FW2000 в рейтинге мясорубок
С этой моделью мощностью в 2000 Вт в минуту можно перемолоть 2,5 килограмма мяса. Устройство имеет надежное крепление к столешнице, качественные рабочие детали и слегка расширенное приемное отверстие, в которое можно отправить большой кусок мяса.
Плюсы:
качество;
мощность;
широкое приемное отверстие.
Минусы:
высокая цена
Устройство имеет привлекательный и эргономично продуманный дизайн, а также все необходимые функции, чтобы претендовать на звание лучшей электромясорубки куттерного типа в начале текущего года.
Критерии выбора
Выбор модели электрической мясорубки полностью зависит от индивидуальных требований, эстетических предпочтений и финансовых возможностей. Выбирая данное устройство, необходимо обратить внимание на:
Мощность. Чем показатель этого параметра выше, тем выше будет производительность устройства. В быту (обычной кухне) вполне будет достаточно мощности 1 тысячи Вт, для семьи более четырех человек лучше выбирать мясорубку мощностью до 1,6 тысячи Вт, для мелкого бизнеса —2 и более тысячи Вт.
Производительность. Этот показатель в быту не столь важен, но если вы мелкий предприниматель или в семье есть охотник, который регулярно радует своими трофеями, то производительность мясорубки становится куда более важным критерием выбора. Выбирая более мощные мясорубки, обязательно обращайте внимание на наличие в устройстве автоматической функции защиты мотора от перегрева, в противном случае устройство долго не прослужит.
Материалы. Пластиковые устройства легче и немного дешевле, а металлические — надежнее, практичнее и дороже.
Комплектацию. Современные электромясорубки умеют не только перемалывать мясо с жиром в фарш, они способны рубить, нарезать его, создавать из мяса трубочки кеббе, набивать колбасы, шинковать овощи, работать в роли соковыжималки и так далее.
Теперь вы знаете, как выбрать правильную электрическую мясорубку, и у вас имеется шпаргалка в виде данного топа лучших моделей, а это значит, что выбор оптимально подходящего устройства будет для вас незатруднительным. Осталось только добавить, что не менее важными критериями выбора электромясорубки является ее стоимость и производственный бренд.
#мясорубки, #мясорубка, #техника для кухни, #обзоры, #рейтинги
