Ваше мясо порублю, в фарш его перемолю. Электрическая мясорубка Polaris - отличный вариант для хозяйки. Делаем котлетки
Достоинства: В комплекте много насадок, Есть защита от перегрева, Есть отсеки для хранения, Качественная сборка, Мощная, Производительность 3кг/мин, Стильная, Функциональная, Функция реверс
Недостатки: Издает шум
Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Доброго времени суток. Мясорубка есть почти в каждой семье. У кого-то ручная, а у кого-то электрическая. Помните те советские мясорубки, которые нужно было крепить к столу? У нас была такая, когда я была маленькая. Сейчас прогресс дошёл уже и до электро-мясорубок. Именно такую мне и довелось испробовать. Теперь она наша лучшая подружка и помощница в приготовлении фарша.
Мясорубка Polaris PMG 3044 ProGear Inside Где купить, ценаКупить электрическую мясорубку Polaris PMG 3044 ProGear Inside можно здесь:ozon, 6 173 руб.shop-polaris, цена 8 990 руб.citilink, цена 8 999 руб.wildberries, цена 10 924 руб.Вижу, что товар был еще на эльдорадо, но в данный момент закончился. Очень удивила цена мясорубки на вайлдберрис. Что-то уж совсем загнули они. Описание производителя2 года гарантии!Высокая производительность: до 3,0 кг фарша в минуту!Конструкция редуктора ProGear Inside: стальная шестерня для долговечного использования.Стальная система крепления рабочей головы.Функция «реверс».Технология PROtect+ дополнительная защита двигателя от перегрузки.Отсек для хранения шнура.Пластиковый толкатель с системой хранения насадок.Нескользящие ножки. Технические характеристикиМатериал корпуса: ПластикМощность, Вт: 3000Производительность, кг/мин: 3Материал лотка: Нержавеющая стальМатериал решеток: Высококачественная стальМеталлический лоток для мяса: ЕстьОтсек для хранения насадок и дисков: ЕстьОтсек для хранения шнура: ЕстьВес брутто: 5.78Вес нетто: 4.55Нескользящие ножки: ЕстьСистема защиты PROtect +: ЕстьФункция «Реверс»: Есть УпаковкаМясорубка Polaris поставляется в красивой черной коробке с ручкой для переноса. У фирмы довольно стильное оформление коробок с техникой. Например, электрический чайник Polaris тоже упакован в черную матовую коробку. Производитель придерживается одной линии для своей продукции.
Электрическая мясорубка Polaris PMG 3044 отзывыВнутри мы видим упаковочные материалы, руководство по эксплуатации и гарантийный талон. Мясорубка закреплена очень хорошо, в коробке не болтается. Первый раз пенопласт из коробки тащили вместе с мужем. Очень плотно сидел.
Электрическая мясорубка Polaris PMG 3044 отзывы
Комплектация КомплектацияКроме самой мясорубки и руководства по эксплуатации с гарантийным талоном в комплекте есть:три насадки для измельчения фарша (решётки на 3 мм., 5 мм. и 7 мм.) - очень толстый и добротный металл;
Насадки для фаршатолкатель (хоть и пластиковый, но крепкий);насадка и адаптер для колбас;насадка и адаптер для кеббе (арабские котлеты);
Насадки для колбас и кеббенож и шнек;
Ножрабочий блок и лоток для мяса.Комплект более чем полный. Большего и не надо. Электрическая мясорубка Polaris 3044 ProGear InsideПервое впечатление от нее - красивая. Дизайн просто космос. В мясорубке металлические элементы хорошо сочетаются с матовым черным корпусом. Металл расположен именно в тех местах, где возможен контакт с продуктами (чтобы было легко мыть). Самого корпуса мясорубки в процессе измельчения мяса я не касаюсь - он чистый. Максимум - кручу ручку грязными руками. Но ее легко очистить.
Электрическая мясорубка Polaris PMG 3044 отзывыВ нижней части есть специальный отсек для шнура. Но я его туда не убираю. Нескользящие ножки действительно не дают мясорубке убегать во время работы. Стоит как прибитая.
Отсек для шнураНа боковой части мясорубки есть удобный переключатель-крутилка. Изначально он стоит на среднем положении "выкл.", слева "вкл", а справа "реверс". Реверс удобен в том случае, если у вас в шнеке застрянет кусок мяса. Таким образом можно прокрутить его в обратном направлении. У меня такой ситуации не возникало.
Переключатель и кнопка реверсаСзади корпус выполнен из пластика. Есть удобный отсек для хранения насадок - теперь я точно их не потеряю. Две насадки можно положить сюда, а третья будет надета на рабочий блок.
Отсек для хранения насадок
Отсек для хранения насадокЛоток для мяса выполнен из нержавеющей стали. Но я на него почти ничего не кладу. Мясо из тарелки сразу отправляю в горлышко рабочего блока прямиком на шнек. Помогаю утрамбовывать толкателем. Как я уже говорила, он пластиковый. Тем лучше. Легче мыть. В использовании он вполне удобный.
ТолкательРабочий блок можно легко снять с помощью нажатия на кнопку и промыть. Все предусмотрено для нашего с вами удобства.
Место крепления рабочего блока и кнопка-фиксаторПерейдем к моему опыту использования мясорубки и приготовлению домашних котлеток. Мой опыт использования мясорубки Polaris PMG 3044Первым делом я промыла все части, которые будут контактировать с продуктами: рабочий блок, насадку, нож, шнек и лоток для мяса.Далее я подготовила ингредиенты:Замочила хлебный мякиш в молоке.Промыла мясо (у меня была свинина), убрала кость и нарезала его на ломтики соразмерно величине "горлышка" рабочего блока.Очистила луковицу и порезала на несколько частей (крупно).
Подготовка ингредиентов для фаршаПосле подготовки продуктов я поочередно отправила их в мясорубку. Для более легкого перемешивания фарша можно чередовать ингредиенты (измельчить часть мяса, потом лук, потом хлеб, мясо, лук, и тд.). Фарш получится слоями и его проще будет перемешать. Не забудьте посолить и поперчить!
Приготовление фарша с помощью электрической мясорубки Polaris PMG 3044Сам процесс измельчения длился буквально несколько секунд. Мясорубка настолько быстро работает, что я просто не успевала класть новые порции ингредиентов. На фото видно, что мяса у меня совсем немного, поэтому процесс прошел так мимолетно. Но мне понравилось! Не нужно ничего крутить, нет ручек и креплений к столу (как у старых советских мясорубок). Остается лишь припасти мясо и закидывать его на шнек. Просто и быстро!При работе мясорубка издает шум подобно пылесосу. Звук громкий, но это простительно. Ведь агрегат очень мощный - 3 000 Вт., а мясо он перерабатывает со скоростью 3 кг. в минуту. О тишине и речи идти не может. Лично для меня шум не является отталкивающим моментом. Думаю, что все они так или иначе шумят.После использования все части, контактировавшие с мясом, легко снимаются и промываются. После полного высыхания я ставлю их на свои места и убираю мясорубку до следующего раза. Храню ее в заводской коробке вместе с документацией. Так мясорубку не достанет ребенок и не разберет ее по составляющим.Ах, да, котлеты! Полученный фарш я обваляла в панировочных сухарях и сформировала небольшие котлетки (на фото не все). Из моего мяса получилось две сковородки.
Заготовки котлет
Жарю котлеткиЯ люблю котлетки позажаристей. Главное - не сжечь. Получилось вкусно и очень нежно. Фарш вышел однородный, без жил и хрящей (я всегда всё это тщательно удаляю). По вкусу котлеты похожи на куриные (хоть и из свинины). Повезло с мясом.
Готовые котлетки ИтогМясорубка Polaris PMG 3044 мне очень понравилась. Ей интуитивно просто пользоваться и удобно обслуживать. Она не убегает с процессе работы и не плюётся фаршем во все стороны. Все поверхности на кухне после использования мясорубки были чистые. Работает она как монстр - измельчает только в путь. Фарш получается красивый и однородный. В общем, мясорубку рекомендую!