RU

Рецепт: Гречка с луком и яйцами в мультиварке

Рецепт: Гречка с луком и яйцами в мультиварке

40 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 стакан гречки ядрицы
2 стакана воды
2 средние луковицы
2 крутых яйца
3–4 стебля зеленого лука
2 ст. л. растительного масла
щепотка соли

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть 1 ст. л. масла и обжарить лук, 5 минут. Переложить в миску. Яйца очистить и порубить ножом. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Добавить яйца и зеленый лук в миску с репчатым луком, перемешать.

Шаг №3

Всыпать в чашу мультиварки гречку и обжарить ее, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 5 мин. Влить воду, слегка подсолить и довести до кипения. Снять пену, добавить оставшееся растительное масло, закрыть крышку и готовить 20 минут.

Шаг №4

Добавить в кашу луково-яичную смесь, перемешать. Каша готова.

Шаг №5

Приятного аппетита!