RU

Рецепт: Полента с брынзой и розмариновым маслом

Рецепт: Полента с брынзой и розмариновым маслом

8 мин. + 40 мин. ожидания

Порций: 2

Режим: Каша

Ингредиенты

200 г поленты
400 мл воды
50 мл оливкового масла
200 г брынзы
10 г свежего розмарина
Щепотка соли

Приготовление

Шаг №1

Засыпьте в миску поленту, залейте водой, посолите, перемешайте и готовьте 2,5 мин. при режиме «Рис». Перемешайте и готовьте еще 2 мин. Вылейте на пекарскую бумагу, разровняйте, сделайте пласт толщиной 2 см и дайте остыть.

Шаг №2

Мелко порубите листья розмарина, положите в миску, залейте оливковым маслом, готовьте 40 с при режиме «Рис». Достаньте и дайте настояться 30–40 мин.

Шаг №3

Остывшую поленту порежьте квадратиками, подогрейте на том же режиме в течение 1 мин. Сверху покрошите брынзу и полейте розмариновым маслом.