Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Свиная рулька по-чешски в мультиварке

Рецепт: Свиная рулька по-чешски в мультиварке

Рецепт: Свиная рулька по-чешски в мультиварке

Ингредиенты
  • Свиная рулька весом примерно 800 г
  • 500 мл темного пива
  • 3 зубчика чеснока
  • ½ ч. л. сушеного чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 1 ч. л. тмина
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • Соль и перец по вкусу
Режим: Мультиповар
Время: 2 часа + 6 часов
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Свиная рулька по-чешски в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Свиная рулька по-чешски в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Свиную рульку положить в кастрюлю, влить пиво, добавить сахар, лавровый лист, нарезанный ломтиками чеснок, душистый перец и тмин, накрыть и оставить мариноваться на 6 часов. В течение этого времени мясо нужно несколько раз перевернуть.
Рецепт: Свиная рулька по-чешски в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Мясо вынуть, обсушить и сделать несколько надрезов острым ножом. Натереть солью и перцем, посыпать сушеным чесноком и тмином. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. В чашу мультиварки влить оливковое масло и положить рульку. Долить оставшимся маринадом и готовить в течение 2 часов. Готовую рульку оставить на 20 минут в мультиварке, затем переложить на блюдо и нарезать на порции. Подавать с картофелем и овощами, отдельно подать горчицу.
Рецепт: Свиная рулька по-чешски в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома