Рецепт: Сметанный пудинг

Рецепт: Сметанный пудинг

Рецепт: Сметанный пудинг

Ингредиенты
  • 100 г сметаны
  • 30 г сливочного масла
  • 30 г сахара
  • 1 яйцо
  • 10 г муки
  • 10 г крахмала
  • щепотка ванилина
Время: 10 мин. + время на остывание
Порции: 1
Приготовление
Шаг 1
Взбейте миксером до пышности яйцо, сахар и ванилин.
Шаг 2
Добавьте размягченное сливочное масло, муку, крахмал и сметану. Еще раз взбейте.
Шаг 3
Вылейте массу в форму для микроволновой печи, накройте пленкой, сделайте в ней несколько проколов. Готовьте 3 мин. при мощности 80%. Затем дайте пудингу постоять 2 мин. и готовьте еще 2,5 мин. при той же мощности.
Шаг 4
Перед подачей дайте пудингу остыть.