RU

Рецепт: Сметанный пудинг

Рецепт: Сметанный пудинг

10 мин. + время на остывание

Порций: 1

Ингредиенты

100 г сметаны
30 г сливочного масла
30 г сахара
1 яйцо
10 г муки
10 г крахмала
щепотка ванилина

Приготовление

Шаг №1

Взбейте миксером до пышности яйцо, сахар и ванилин.

Шаг №2

Добавьте размягченное сливочное масло, муку, крахмал и сметану. Еще раз взбейте.

Шаг №3

Вылейте массу в форму для микроволновой печи, накройте пленкой, сделайте в ней несколько проколов. Готовьте 3 мин. при мощности 80%. Затем дайте пудингу постоять 2 мин. и готовьте еще 2,5 мин. при той же мощности.

Шаг №4

Перед подачей дайте пудингу остыть.