Рецепт: Фруктово-ореховый кекс

Рецепт: Фруктово-ореховый кекс

Рецепт: Фруктово-ореховый кекс

Ингредиенты
  • 3 ст. л. муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. молока
  • щепотка разрыхлителя
  • 1 персик
  • 25 г миндаля
Время: 15 мин. + время на остывание
Порции: 1
Приготовление
Шаг 1
Персик очистите и нарежьте небольшими кубиками. Миндаль порубите.
Шаг 2
Взбейте яйцо до пышности. Добавьте молоко, разрыхлитель и муку, перемешайте. Добавьте персик и миндаль, еще раз перемешайте.
Шаг 3
Вылейте массу в форму для микроволновой печи, готовьте 3 мин. при мощности 80%. Затем дайте кексу постоять 2 мин. и готовьте еще 2,5 мин. при той же мощности.
Шаг 4
Перед подачей дайте кексу остыть.