Рецепт: Освежающий смузи с огурцом и мятой

Очистите огурцы от плодоножек. Если кожура огурцов тонкая и не горчит – её можно оставить. Нарежьте огурцы на кусочки по 2-3 см и измельчите в чаше измельчителя 10 сек. на скорости 1.

Переложите ложкой смесь в мерный стакан. Добавьте листья мяты, сок половинки лайма, и ½ ст. ложки меда. Взбейте блендерной насадкой 2 раза по 15 сек. (с перерывом 1 минуту). Для получения однородной консистенции приподнимайте и опускайте ручной блендер «вверх/вниз» во время измельчения.

Попробуйте смузи. По желанию в напиток можно добавить ещё ½ ст. ложки меда и имбирь. Взбейте блендерной насадкой 10 сек. на скорости 1. Украсьте получившийся напиток цедрой лайма.