RU

Рецепт: Кальмары с чесночным маслом и зеленью

Рецепт: Кальмары с чесночным маслом и зеленью

5 мин.

Порций: 2

Режим: Гриль

Ингредиенты

200 г тушек небольших кальмаров
1 зубчик чеснока
сок ¼ лимона
несколько веточек укропа
несколько веточек кинзы
1 ст. л. оливкового масла
соль и белый перец по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Тушки кальмаров разрежьте вдоль пополам, удалите каркас, промойте изнутри, сделайте на половинках тушек неглубокие надрезы. Готовьте 5 мин. в режиме «Гриль», перевернув во время цикла после звукового сигнала.

Шаг №2

Пока готовятся кальмары, смешайте оливковое масло и лимонный сок. Измельчите чеснок и зелень, добавьте к масляной смеси, посолите и поперчите. Заправьте готовые кальмары соусом из оливкового масла и лимонного сока. Дайте настояться и подавайте.