Рецепт: Скумбрия-гриль с летним винегретом

Рецепт: Скумбрия-гриль с летним винегретом

Рецепт: Скумбрия-гриль с летним винегретом

Ингредиенты
  • 300 г филе скумбрии
  • 2 отварные свеклы
  • ½ луковицы
  • ½ огурца
  • 2 ч. л. рубленого укропа
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ст. л. рисового уксуса
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль
Режим: Гриль
Время: 25 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите.
Шаг 2
Смешайте свеклу, лук, огурец, укроп, рисовый уксус и паприку, посолите и отставьте.
Шаг 3
Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом, выложите два куска на решетку для микроволновой печи, подставив блюдо для стекания жидкости. Готовьте в режиме «Гриль» 8 мин. Когда прозвучит звуковой сигнал, переверните и готовьте до окончания программы.
Шаг 4
Подавайте с салатом, заправленным оливковым маслом.