RU

Рецепт: Сэндвич с говядиной, тушенной в пиве

Рецепт: Сэндвич с говядиной, тушенной в пиве

1 ч 20 мин.

Порций: 2

Ингредиенты

400 г мякоти говядины для тушения
4 кусочка хлеба для тоста
200 мл пива
2 морковки
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. л. муки
1 ст. л. томатной пасты
соль по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Говядину нарежьте небольшими кусочками, сложите в форму для микроволновой печи и перемешайте с мукой.

Шаг №2

Очистите луки и морковь, мелко нарежьте и добавьте к говядине, туда же положите мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Все перемешайте, посолите и залейте пивом.

Шаг №3

Накройте пленкой, проколите её в нескольких местах и готовьте 1 ч 10 мин. при мощности 80%.

Шаг №4

После окончания приготовления разомните вилкой грубые волокна, дайте им немного остыть и выложите на 2 кусочка хлеба. Сверху накройте оставшимся хлебом. Подавайте теплыми.