Рецепт: Сэндвич с говядиной, тушенной в пиве

Рецепт: Сэндвич с говядиной, тушенной в пиве

Рецепт: Сэндвич с говядиной, тушенной в пиве

Ингредиенты
  • 400 г мякоти говядины для тушения
  • 4 кусочка хлеба для тоста
  • 200 мл пива
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • соль по вкусу
Время: 1 ч 20 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Говядину нарежьте небольшими кусочками, сложите в форму для микроволновой печи и перемешайте с мукой.
Шаг 2
Очистите луки и морковь, мелко нарежьте и добавьте к говядине, туда же положите мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Все перемешайте, посолите и залейте пивом.
Шаг 3
Накройте пленкой, проколите её в нескольких местах и готовьте 1 ч 10 мин. при мощности 80%.
Шаг 4
После окончания приготовления разомните вилкой грубые волокна, дайте им немного остыть и выложите на 2 кусочка хлеба. Сверху накройте оставшимся хлебом. Подавайте теплыми.