Рецепт: Кижуч в эстрагоновом маринаде

Рецепт: Кижуч в эстрагоновом маринаде

Рецепт: Кижуч в эстрагоновом маринаде

Ингредиенты
  • 400 г филе кижуча
  • ½ ч. л. сушеного эстрагона
  • 1 зубчик чеснока
  • сок ½ лимона
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец
Режим: 13
Время: 30 мин. + время маринования 30 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Пропустите чеснок через пресс. Смешайте его с оливковым маслом, эстрагоном, лимонным соком, посолите и поперчите.
Шаг 2
Положите рыбу в глубокую тарелку, залейте маринадом, как следует обмажьте. Дайте постоять 30 мин.
Шаг 3
Переложите один из кусков в форму для микроволновой печи, накройте проколотой пленкой, готовьте в режиме №13, выставив вес 200 г.
Шаг 4
То же самое сделайте со вторым куском. Подавайте горячим.