RU

Рецепт: Кижуч в эстрагоновом маринаде

Рецепт: Кижуч в эстрагоновом маринаде

30 мин. + время маринования 30 мин.

Порций: 2

Режим: 13

Ингредиенты

400 г филе кижуча
½ ч. л. сушеного эстрагона
1 зубчик чеснока
сок ½ лимона
4 ст. л. оливкового масла
соль и перец

Приготовление

Шаг №1

Пропустите чеснок через пресс. Смешайте его с оливковым маслом, эстрагоном, лимонным соком, посолите и поперчите.

Шаг №2

Положите рыбу в глубокую тарелку, залейте маринадом, как следует обмажьте. Дайте постоять 30 мин.

Шаг №3

Переложите один из кусков в форму для микроволновой печи, накройте проколотой пленкой, готовьте в режиме №13, выставив вес 200 г.

Шаг №4

То же самое сделайте со вторым куском. Подавайте горячим.