Рецепт: Крабовые кексы

Рецепт: Крабовые кексы

Рецепт: Крабовые кексы

Ингредиенты
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • ½ луковицы
  • ¼ красного сладкого перца
  • ¼ зеленого сладкого перца
  • ½ зубчика чеснока
  • 2 ст. л. майонеза
  • ½ ч. л. дижонской горчицы
  • ½ ч. л. лимонного сока
  • ¼ ч. л. паприки
  • 40 г сухих хлебных крошек
  • 100 г крабового мяса
  • соль и перец по вкусу
  • сметана для подачи
Время: 15 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Мелко нарежьте лук, чеснок и сладкий перец.
Шаг 2
В большой кружке, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте масло, лук, перец и чеснок. Готовьте 2 мин. при мощности 100%.
Шаг 3
Добавьте майонез, горчицу, приправы и лимонный сок, тщательно перемешайте. Всыпьте крошки и крабовое мясо и перемешайте.
Шаг 4
Разделите смесь по двум кружкам, прижмите ее ко дну. Готовьте каждый кекс 2 мин. при мощности 100%.
Шаг 5
Выньте кексы на тарелки и подавайте со сметаной.