Рецепт: Острые креветки с соусом айоли

Рецепт: Острые креветки с соусом айоли

Рецепт: Острые креветки с соусом айоли

Ингредиенты
  • 500 г очищенных креветок
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • ½ ч. л. молотого перца чили
  • соль по вкусу
  • Для соуса
  • 100 мл майонеза
  • 1/4 ч. л. молотого перца чили
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень по вкусу
  • сок ½ лайма
  • соль по вкусу
Время: 15 мин.
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Выложите креветки в форму для микроволновой печи. Полейте оливковым маслом, посыпьте перцем и солью, тщательно перемешайте. Готовьте 4 мин. при мощности 60%.
Шаг 2
Приготовьте соус. Для этого пропустите чеснок через пресс. Мелко порубите зелень. Смешайте его с майонезом, добавьте зелень, перец, лимонный сок и соль.
Шаг 3
Подавайте горячие креветки с соусом.