Рецепт: Капуста, тушеная с овощами в мультиварке

Рецепт: Капуста, тушеная с овощами в мультиварке

Ингредиенты

• 800 г капусты
• 2 цукини
• 1 помидор
• 1 ч. л. сушеных прованских трав
• 3 веточки петрушки
• 3 веточки укропа
• 8 ст. л. оливкового масла
• 2 крупные морковки

Режим: Мультиповар
Время: 40 минут
Порции: 4

Приготовление

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Цукини, помидор и капусту вымыть. Зелень промыть, обсушить и мелко порубить. У капусты удалить верхние листья, разрезать и удалить кочерыжку. Овощи нарезать соломкой

Шаг 3
Овощи обжаривать на оливковом масле с зеленью и прованскими травами в режиме «Мультиповар» при температуре 160 °С 5 минут, затем снизить температуру до 120 °С и готовить 20 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы масло стекло.

Шаг 4
Приятного аппетита!